Polpette di ricotta al sugo

  • Prep Time: 20m

Ingredients

  • 250 gr Ricotta
  • 1 uovo
  • 50 gr formaggio grattugiato
  • q.b. sale
  • q.b. pane grattato

Instructions

  1. Si mischiano gli ingredienti in una ciotola, ricotta con uova e formaggio grattugiato e Pan grattato e aggiustando di sale e si formano con le mani delle polpette tonde di dimensioni medie, poi si immergono in pentola con il sugo di pomodoro e si lascia cuocere per circa dieci minuti. Poi il piatto è pronto per essere impiantato e gustato con del buon pane e un buon bicchiere di vino rosso.
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