Polpette di ricotta al sugo
Marzo 06, 2018
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Ingredients
- 250 gr Ricotta
- 1 uovo
- 50 gr formaggio grattugiato
- q.b. sale
- q.b. pane grattato
Instructions
- Si mischiano gli ingredienti in una ciotola, ricotta con uova e formaggio grattugiato e Pan grattato e aggiustando di sale e si formano con le mani delle polpette tonde di dimensioni medie, poi si immergono in pentola con il sugo di pomodoro e si lascia cuocere per circa dieci minuti. Poi il piatto è pronto per essere impiantato e gustato con del buon pane e un buon bicchiere di vino rosso.
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