Таверна была основана в 1967 в историческом центре Неаполя, под одним из самых известных театров в городе. Основатель, Дон Винченцо, человек с большим мужеством, бывший директор двух местных жителей была мечта: небольшой семейный бизнес, где лозунг был приветствовать и благополучия в человеческом масштабе..., но это была женщина муза проекта: Донна, его жена, от любящих путей и от твердой и аппетитной кухни. От его любви, связанной с самой аутентичной неаполитанской традицией, и от древних рецептов, извлеченных матерью (в свою очередь, ученик ее собственного и так далее) возникли деликатесы, которые быстро стали мифом, так что, после всего лишь 2 лет с инаугурации, Таверна расширила свои помещения, продолжая остановить марш. Сегодня таверна находится в ведении Росарио, последний из четырех детей, которые продолжают со страстью работы, осознавая большую унаследованную ответственность, конечно, не хватает в удовлетворении: до сих пор многие из клиентов, то студенты близлежащих факультетов Студенты университетов, которые посещали таверну, любят возвращаться сюда и помнить о любви Донны и ее традиционных блюд.
Il Fiano è un vitigno a bacca bianca considerato tra i più pregevoli in Italia. L’epicentro della sua coltivazione e diffusione è certamente la Campania, ma è presente in altre...
La melanzana nei tempi antichi era definita come la “mela dei folli”. La credenza popolare indicava il vegetale come alimento velenoso, che causava turbe psichiche e disturbi intestinali, se mangiato crudo....
Si avvicina la solita domanda di sempre: “che cosa facciamo a Ferragosto?”. E soprattutto è una domanda posta dalla maggior parte di chi, per un motivo o per un altro,...
Il caffè e Napoli hanno un legame indissolubile, antico, condiviso da tutta la popolazione. Non si può dire con precisione come questa bevanda sia arrivata fin qui dai paesi arabi,...
Традиционная неаполитанской кухни имеет такие разнообразные рецепты и сильные качественные характеристики воплотить культуру к себе, как и неаполитанской песни. и воссоздать каждый день аутентичный концерт не достаточно сырья (некоторые кмø) лично отобранных Росарио на протяжении многих лет, ни кулинарии почтительно, ни импиаттаменти жадные (которые также есть), но это необходимо прежде всего гармония: что прикосновение мастерства Мудрость, что только так много активности во времени и страсти могут дать. Доброта Донны, все еще здесь.
La Campania è la regione italiana più ricca di vitigni autoctoni e così anche i vini soddisfano ogni gusto: dai bianchi freschi e profumati (Falanghina, Catalanesca, Asprinio…), a quelli strutturati (Fiano, Greco, Pallagrello…); dai rossi beverini (Piedirosso…) a quelli potenti (Aglianico che diventa Taurasi…) oltre ai famosi Lacryma Christi, Gragnano, Furore e alle nuove DOC del Cilento così ricche di profumi marini. Osteria da Carmela ha provato, nella sua Carta dei Vini a ricreare questo caleidoscopio di varietà, includendo anche bollicine, passiti e qualche doverosa incursione nei territori extracampani.
Opere pittoriche, fotografiche e multimediali che, nel tempo, Rosario Gargiulo, oste con arte,
ha selezionato, raccolto e mostrato ai propri ospiti contribuiendo così alla loro diffusione.
Dal 5 Dicembre 2016 è iniziato un nuovo percorso artistico divulgativo:
l’Osteria è divenuta anche spazio di esposizione per artisti emergenti e non del panorama partenopeo.
<strong>Come raggiungerci i</strong><strong>n Auto</strong>
<em>da Nord:</em> dalla tangenziale di Capodimonte passare Museo, imboccare via Broggia e raggiungere il Garage Cavour in piazza Cavour 34;
<em>da Sud:</em> da c.so Vittorio Emanuele, percorrere via S.Rosa, ripassare per Museo, imboccare via Broggia e raggiungere il Garage Cavour;
<em>da Est:</em> dalla stazione raggiungere corso Garibaldi, Piazza Carlo III°, Via Foria e raggiungere il garage Cavour ;
<strong>Come raggiungerci i</strong><strong>n Metro</strong>
<em>Linea 1:</em> fermata Piazza Dante |<em> Linea 2:</em> fermata Montesanto | <em>Funicolare:</em> fermata Montesanto | <em>Cumana da Pozzuoli:</em> fermata Montesanto |
<em>Circumflegrea da Quarto:</em> fermata Montesanto
<strong>Come raggiungerci i</strong><strong>n Bus</strong>
Остановить Данте или Via Пандей: 24, C57, R1, R4, 147, 201, E1, CS
L’Osteria da Carmela si propone di creare delle <strong>partnership gratuite</strong> con altri operatori del settore ricettivo, turistico e alberghiero, per meglio promuovere la propria attività. Ecco chi ha già aderito alla nostra iniziativa.
