オステリアイルは、市内で最も有名な劇場の一つの下に、ナポリの歴史的中心部に1967で設立されました。創業者、ドン·ヴィンチェンツォ、偉大な勇気の男、2人の地元の元監督は夢を持っていた: 合言葉は、人間の規模で歓迎され、よくされた小さな家族経営... しかし、それは女性のプロジェクトのミューズだった:ドナカルメラ、彼の妻、愛情のこもった方法から、固体と食欲をそそるキッチンから。彼の愛から、最も本格的なナポリの伝統にリンクされ、古代のレシピから母親によって学んだ (彼女自身のターン瞳孔のように) すぐに神話になった珍味が生じたので、就任からわずか2年後、居酒屋は、止められない行進を続けて、その敷地を拡大した。今日オステリアイルはロザリオによって実行されます, 情熱を持って仕事を続けて4人の子供の最後, 偉大な継承された責任を認識, 確かに満足感に欠けていない: まだ今日, 顧客の多く, その後、近くの学部の学生居酒屋を頻繁に、ここに戻ってくるとドナカルメラの lovingness を覚えて、彼女の伝統的な料理の愛大学生。
Il Fiano è un vitigno a bacca bianca considerato tra i più pregevoli in Italia. L’epicentro della sua coltivazione e diffusione è certamente la Campania, ma è presente in altre...
La melanzana nei tempi antichi era definita come la “mela dei folli”. La credenza popolare indicava il vegetale come alimento velenoso, che causava turbe psichiche e disturbi intestinali, se mangiato crudo....
Si avvicina la solita domanda di sempre: “che cosa facciamo a Ferragosto?”. E soprattutto è una domanda posta dalla maggior parte di chi, per un motivo o per un altro,...
Il caffè e Napoli hanno un legame indissolubile, antico, condiviso da tutta la popolazione. Non si può dire con precisione come questa bevanda sia arrivata fin qui dai paesi arabi,...
伝統的なナポリ料理は、ナポリの歌と同じように、それ自体に文化を具現化するために、レシピや強力な定性特性のような様々なを持っています。そして、毎日本格的なコンサートを再現するのに十分な原材料ではない (いくつかの KmØ) 個人的にロザリオによって長年にわたって選択, どちらも丁重に料理, も impiattamenti 貪欲 (これもある), しかし、それはすべての調和の上に必要である: そのタッチの職人技知恵は、時間と情熱のように多くの活動を与えることができます。ドナ・カルメラの優しさはまだここにある
La Campania è la regione italiana più ricca di vitigni autoctoni e così anche i vini soddisfano ogni gusto: dai bianchi freschi e profumati (Falanghina, Catalanesca, Asprinio…), a quelli strutturati (Fiano, Greco, Pallagrello…); dai rossi beverini (Piedirosso…) a quelli potenti (Aglianico che diventa Taurasi…) oltre ai famosi Lacryma Christi, Gragnano, Furore e alle nuove DOC del Cilento così ricche di profumi marini. Osteria da Carmela ha provato, nella sua Carta dei Vini a ricreare questo caleidoscopio di varietà, includendo anche bollicine, passiti e qualche doverosa incursione nei territori extracampani.
Opere pittoriche, fotografiche e multimediali che, nel tempo, Rosario Gargiulo, oste con arte,
ha selezionato, raccolto e mostrato ai propri ospiti contribuiendo così alla loro diffusione.
Dal 5 Dicembre 2016 è iniziato un nuovo percorso artistico divulgativo:
l’Osteria è divenuta anche spazio di esposizione per artisti emergenti e non del panorama partenopeo.
<strong>Come raggiungerci i</strong><strong>n Auto</strong>
<em>da Nord:</em> dalla tangenziale di Capodimonte passare Museo, imboccare via Broggia e raggiungere il Garage Cavour in piazza Cavour 34;
<em>da Sud:</em> da c.so Vittorio Emanuele, percorrere via S.Rosa, ripassare per Museo, imboccare via Broggia e raggiungere il Garage Cavour;
<em>da Est:</em> dalla stazione raggiungere corso Garibaldi, Piazza Carlo III°, Via Foria e raggiungere il garage Cavour ;
<strong>Come raggiungerci i</strong><strong>n Metro</strong>
<em>Linea 1:</em> fermata Piazza Dante |<em> Linea 2:</em> fermata Montesanto | <em>Funicolare:</em> fermata Montesanto | <em>Cumana da Pozzuoli:</em> fermata Montesanto |
<em>Circumflegrea da Quarto:</em> fermata Montesanto
<strong>Come raggiungerci i</strong><strong>n Bus</strong>
停止ダンテまたは via パンダ:24, C57, R1, R4, 147, 201, E1, CS
L’Osteria da Carmela si propone di creare delle <strong>partnership gratuite</strong> con altri operatori del settore ricettivo, turistico e alberghiero, per meglio promuovere la propria attività. Ecco chi ha già aderito alla nostra iniziativa.
