Osteria da 卡梅拉的颜色具有神圣的 (神圣的) 呼唤我们的卡梅尔夫人的颜色, 称为黑发圣母玛利亚, 具有确切的含义:
太阳能橙 金色光晕和图标的底部 = 圣洁与神圣
庞贝 外衣红色在地幔之下 = 爱
暗凝灰岩 婴儿的羊皮上衣和麦当娜的皮肤 = 神的羔羊, 兄弟情谊
Verdemare 麦当娜的地幔 = 肥力
每种颜色都是一个灵感, 一个故事, 一个趋势, 甚至, 挖掘在那不勒斯的历史, 一个菜的来源, 将永远伴随着我们 (和你) 的话。
有了这些色彩的前提, 你在这里..。
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Si torna a parlare di carciofi, uno dei fiori più amati da Caterina De’ Medici, che portò il regale carciofo alla corte di Enrico II. Si racconta che all’epoca il...
Cosa fare a Napoli nel periodo di Pasqua? Bella domanda! Il volto di Napoli sta cambiando, questo è sotto gli occhi di tutti. Si percepisce una Napoli sempre più cosmoplita,...
Nell’idioma partenopeo, quando ci si rivolge ad una persona pesante e noiosa dandole del Casatiello ci si riferisce all’apporto calorico della torta salata che impera sulle tavole, il giorno di...
Piccole, saporite e dal colore cangiante, le alici si prestano a molte ricette gustose ed è proprio per questo che le ritroviamo in svariati piatti della tradizione napoletana. Le Alici...
La cucina partenopea è tutto un piano ossimorico di intrecci ed equilibri perfetti. Un piatto di braciole di cotica di maiale accompagnato da un Gragnano è un esempio calzante di...
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Osteria da Carmela, avendo preso a cuore questo amaro di eccelsa qualità, vuol regalare, servendolo ai clienti, un pezzettino d’Ischia grazie ai profumi e all’aroma che la piperna sprigiona… Osteria...
