Memoria e convivialità
Il Carpaccio, nato in Veneto, cresciuto nel Sud
– Io ho comprato il mio primo Carpaccio con le vincite a poker. – Lei ha comprato una tela di Carpaccio? – No, non di tela: di tonno! – Ho...
Цвета таверны Да-а-а имеют Священный (Святой) призыв к цветам Богоматери Кармель, называемой брюнетка Мадонна, с точным смыслом:
Солнечный оранжевый Золотые ореолы и Нижняя часть иконы = Святость и святости
Помпейском Туника Красная под мантией = Любовь
Темный туфа Овчина ребенка туника и кожи Мадонны = Агнец Божий, братство
Вердемаре Мантия Мадонны = Плодородия
Каждый цвет вдохновение, история, тенденция и даже, копать в истории Неаполя, источник блюдо и всегда будет сопровождать наши (и ваши) слова.
И с этими хроматические предпосылки, вот вы...
– Io ho comprato il mio primo Carpaccio con le vincite a poker. – Lei ha comprato una tela di Carpaccio? – No, non di tela: di tonno! – Ho...
Il Baccalà fritto è un piatto tradizionale della cucina napoletana, ma le sue origini sono lontane Ed è subito tradizione e gusto da Osteria da Carmela con la ricetta tradizionale del...
La cucina napoletana è spesso sinonimo della provvidenza, dell’arrangiare, con ingredienti poverelli, ma con tanto buon gusto, si giocava ad assemblare con quel che si aveva nella povera dispensa piatti...
Il baccalà alla siciliana si legge “Sicilia”, ma si mangia in tutta Italia… Come spesso abbiamo affermato nel nostro Blog, la differenza tra il baccalà e lo stocco è una...