Memoria e convivialità
Il Carpaccio, nato in Veneto, cresciuto nel Sud
– Io ho comprato il mio primo Carpaccio con le vincite a poker. – Lei ha comprato una tela di Carpaccio? – No, non di tela: di tonno! – Ho...
Kolory Osteria Da Carmela posiadają święte (święte) wezwanie do kolorów Matki Bożej z Carmel, zwanej Madonna brunetka, o dokładnym znaczeniu:
Solar Orange Złote Halo i dno ikony = Świętość i świętość
Pompeian Tunika czerwona pod płaszczem = Miłość
Mroczny TUF Tunika z dzieckiem i skórka Madonny = Baranek Boży, braterstwo
Verdemare Płaszcz Madonny = Płodność
Każdy kolor jest inspiracją, historia, trend, a nawet, kopanie w historii Neapolu, źródłem dania i zawsze towarzyszy naszym (i) słowa.
I z tych chromatyczna założenie, tutaj jesteś...
– Io ho comprato il mio primo Carpaccio con le vincite a poker. – Lei ha comprato una tela di Carpaccio? – No, non di tela: di tonno! – Ho...
Il Baccalà fritto è un piatto tradizionale della cucina napoletana, ma le sue origini sono lontane Ed è subito tradizione e gusto da Osteria da Carmela con la ricetta tradizionale del...
La cucina napoletana è spesso sinonimo della provvidenza, dell’arrangiare, con ingredienti poverelli, ma con tanto buon gusto, si giocava ad assemblare con quel che si aveva nella povera dispensa piatti...
Il baccalà alla siciliana si legge “Sicilia”, ma si mangia in tutta Italia… Come spesso abbiamo affermato nel nostro Blog, la differenza tra il baccalà e lo stocco è una...