Cibo Vino
В Неаполе рагу – это философия жизни
Вино, очаг и праздничность, вот что сочетать с хорошим рагу рагу является истинной философией в Неаполе и заглядывает в священный принцип в его...
Цвета таверны Да-а-а имеют Священный (Святой) призыв к цветам Богоматери Кармель, называемой брюнетка Мадонна, с точным смыслом:
Солнечный оранжевый Золотые ореолы и Нижняя часть иконы = Святость и святости
Помпейском Туника Красная под мантией = Любовь
Темный туфа Овчина ребенка туника и кожи Мадонны = Агнец Божий, братство
Вердемаре Мантия Мадонны = Плодородия
Каждый цвет вдохновение, история, тенденция и даже, копать в истории Неаполя, источник блюдо и всегда будет сопровождать наши (и ваши) слова.
И с этими хроматические предпосылки, вот вы...
Вино, очаг и праздничность, вот что сочетать с хорошим рагу рагу является истинной философией в Неаполе и заглядывает в священный принцип в его...
Il Fiano è un vitigno a bacca bianca considerato tra i più pregevoli in Italia. L’epicentro della sua coltivazione e diffusione è certamente la Campania, ma è presente in altre...
Tra i vari mestieri che con estrema condivisibilità si possono annoverare tra i più belli del mondo, quello di compilatore di Carte dei Vini si aggiudica senza dubbio un posto...
Racconta Silio Italico che Bacco si trovava a peregrinare per la Campania proprio mentre Annibale assediava l’Ager Falernus. Il dio dalle sembianze umane fu ospitato dal vecchio Falernus, un colono...
Il vino va sempre di pari passo con il cibo: un unione fondamentale perché un pasto sia un momento di piacere completo e perfettamente digeribile. In autunno, anzi ormai con...
“Perché i più celebri bianchi secchi includono sempre, nel loro profumo più o meno intenso e più o meno persistente, una sia pur vaghissima vena di dolce. L’Asprinio no. L’Asprinio...
È innegabile, la prova costume fa venire l’ansia, e tra l’altro non lo diciamo noi, ma lo dicono anche gli esperti. Sembra infatti che secondo uno studio recente In a...
Se avete avuto il piacere di leggere La Buona Tavola di Alberto Consiglio, vi ricorderete dell’incontro quasi clandestino che il giornalista enogastronomico organizzò con l’Oste Vincenzo Casilli dell’antichissima Osteria della...
Essendo noi amanti della tradizione eno-gastronomica partenopea, abbiamo inserito nella nostra Carta dei Vini e dei Liquori dei prodotti espressioni autentiche del territorio campano. Nella nostra Osteria non basta semplicemente...
L’osteria nasce come luogo di incontro, convivialità intorno al cibo e al vino. Ancora oggi in un’osteria che si rispetti troverete il vino della casa, servito nei tipici bricchi vetro...