Osteria da Carmela participará en el concurso "ragú 7 on 7"

<strong>Ragù 7 su 7</strong>

<strong>26 febbraio-4 marzo</strong>

<strong>La prima settimana del ragù napoletano nei 40 locali più amati della città</strong>

Per la prima volta nella sua ricca e lunga storia gastronomica Napoli celebra il suo piatto più amato e più raccontato: <strong>‘O Rraù</strong>.
Y no nos referimos sólo a la poesía de Eduardo de Filippo, sino precisamente a la memoria que cada uno de nosotros tiene desde la infancia de esta receta que significa hogar, afecto, un domingo pasado en familia o con amigos.
Un plato pobre que atrae a los ricos, un plato simple adorado por los gourmets. El plato de los platos que nos acompaña toda la vida.
Per celebrarlo degnamente il <strong>Luciano PignataroWine Blog</strong>, e il sito <strong>MySocialRecipe</strong> <strong>con il patrocinio della Camera di Commercio di Napoli</strong>, hanno promosso questa <strong>settimana dedicata al Ragù</strong> che è un atto di amore di tutti coloro i i quali amano la cucina partenopea, invitando i ristoranti e le trattorie più conosciuti a mettere questo piatto, nella versione classica, nella variante di famiglia o anche in una moderna interpretazione, nel loro menù per una settimana intera.
Con il pane o con la pasta, le polpette o le tracchiole, le mille varianti che la fantasia del nostro popolo ha creato nel corso degli ultimi cento anni saranno raccontati in 40 locali, <strong>in ciascuno dei quali ci sarà un angolo dedicato all’iniziativa</strong> con locandine e dépliant e due prodotti simbolo del ragù: il pomodoro San Marzano di Solania e la carne di Sabatino Cillo. Partner, e non poteva essere diversamente, l’azienda Santacosta con la linea Don Andrea della famiglia Pagano, da quattro generazioni vinificatori a San Marzano sul Sarno, e la Birra Valsugana del Birrificio Perrella.

A continuación se muestra la lista de restaurantes que participan en "ragú 7su7".

1. Una taberna de 2º rey, Tel. 081 5522424, Soporte de apoyo de la separación, 2/3, 80133 del pasillo de ciudad cuadrado
2. Amanecer 081 5787800 Piazza de Inmaculada 14, 80129
3. Antonio callos 081 0482228 Cruz Michele paopong 62/70, 80131
4. La bodega de triunfo 081682354 Via Riviera di Chiaia 64, 80122
5. Carmnella 081 5537425 Via Marino Cristoforo 22-23, 80142
6. Santa Brígida 081 5524072 Via Santa Brígida 71/73, 80132
7. por Donato 081287828, Via Silvio Scares 41, 80142
8. por Hector 081 7640498 Via Santa Lucia 56, 80132
9. por Umberto 081 418555 Via Alabardieri 30, 80121
10. Por las hijas de Iorio 081 552 0490 Via Conte Olivares 73, 80133
11. Por las hermanas 081 454757 Via Benedetto Cairoli 1, 80100
12. Gorizia 1916 081 5782248  Via Gianlorenzo Bernini 29,31, 80129
13. Gourmeet 081 7944131 Via Alabardieri 8, 80121
14. La campana 081 0480578 Via Ladd, 39, 80132
15. La campana 081 3412524 Via Marqués Campodisola 18/20, 80133
16. Ayer, hoy, mañana 081 206717 Via Nazionale 6, 80143
17. El Cerriglio 081 552 6406 Via del Cerriglio 3, 80134
18. El comandante 081 604 1580 Via Cristoforo Colombo 45, 80133
19. El matadero 08119101542, Via Vittoria Column 10, 80121
20. El restaurante del abogado Tel 081 032 0047 Via Santa Lucia 115, 80132
21. El sótano de mil 081 283448 Piazza Giuseppe Garibaldi 126, 80142
22. La bodega de Via Sapienza 081 459078 Via Sapienza 40, 80138
23. La cocina de Elvira 338 933 8810 Via Gian Lorenzo Bernini 42, 80129
24. La sala de cata 081 401578 Via Constantinopla 100, 80135
25. Taberna gourmet 081 551 2626 Via Basilio Puoti 8, 80134
26. El otro loco 081 764 1722 callejón Santa María capilla viejo 5, 80121
27. Leon d'oro 081 549 9404 Piazza Dante, 48, 80134 Nápoles
28. Locanda ' Ntretella 081 427783 Ascenso S. Anna di Palazzo 25, 80132
29. Mimi en el ferrocarril 081 553 8525 Via Alfonso de Aragón 19, 80139
30. Osteria da Carmela 081 549 9738 Via Conte di Ruvo 12, 80135
31. Osteria da Tonino 081 421533 Via Santa Teresa a Chiaia 47, 80121
32. Osteria della Briquetta 081 416541 Via Giovanni Nicotera 13, 80132
33. Pizza 081 552 9103 Rampas S. Giovanni Maggiore 1, 80134
34. Osteria Partenope 081 558 4006 Via Cimarosa 56, 80129
35. Palazzo Petrucci 081 575 7538 via Posillipo 16, 80123
36. MAh restaurante europeo 081 552 1323 Via Marqués Campodisola 4, 80133
37. Rossopomodoro 081 764 6012 Via Partenope 11, 80121
38. Taberna del arte 081 552 7558 Rampas S. Giovanni Maggiore 1A, 80134
39. Veritas 081 660585 Corso Vittorio Emanuele 141, 80121
40. Zì Teresa 081 764 2565 Aldea de la pesca 1, 80123.

Enlace a la página del sitio http://www.mysocialrecipe.com/Contest/ragú-7SU7/

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