I Mezzanelli Lardiati: dal 1700 una ricetta del popolo napoletano
I Mezzanelli Lardiati (o “lardiata”) sono un piatto tipico della tradizione culinaria partenopea Nella cucina tradizionale napoletana si...
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Il vino va sempre di pari passo con il cibo: un unione fondamentale perché un pasto sia un...
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Che tu sia alle prime armi con la cucina, un frequentatore seriale di ristoranti o un mago dei...
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C’è chi ha un’origine latina, quello con l’accento alla francese, quello spagnoleggiante e quell’altro proveniente da un italiano...
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“Il mare a Napoli è una meraviglia!” Quante volte sentendo questa frase abbiamo pensato alla splendida cornice della...
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